無添加をおいしさや品質と結びつける表示
該当の可能性:中 食品表示/ルールID fl-007
なぜ問題になりうるのか
無添加あるいは不使用をおいしさなど健康・安全以外の用語と関連付ける表示も、実際のものより優良または有利であると誤認させるおそれが高い類型として挙げられています。
指摘が出る書き方の例
無添加だからおいしい食品です
着色料不使用なので素材の味が生きています
おいしい理由は無添加だからです(商品)
添加物を使っていないから素材本来の味(食品)
保存料不使用なので、お早めにお召し上がりください
言い換えの候補
- おいしさの理由は素材や製法で説明する
- 不使用の対象を物質名で書くにとどめる
- 表示を取りやめる
指摘が出ない書き方の例
保存料不使用なので、開封後はお早めにお召し上がりください(食品)
着色料不使用なので、色は製造ロットにより多少異なります(商品)
原材料名と添加物を一括表示欄に記載しています
北海道産の原材料を使用しています
製造者の所在地を表示しています
根拠
食品添加物の不使用表示に関するガイドライン(消費者庁)
参照箇所:3(1)類型7 健康、安全以外と関連付ける表示
同ガイドラインは、おいしい理由として無添加あるいは不使用を表示する例などを、実際のものより優良または有利であると誤認させるおそれが高い類型として挙げている。
出典:https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/food_labeling_act/assets/food_labeling_cms201_220330_25.pdf/取得日:2026-10-02
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同じ言い回しでも、分野によって根拠となる決まりが違います。
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