「人工」「合成」「化学」など基準にない用語を使った不使用表示
該当の可能性：中 食品表示／ルールID fl-002
なぜ問題になりうるのか
食品表示基準に規定されていない用語（人工、合成、化学など）を無添加・不使用とともに使う表示は、表示禁止事項に該当するおそれが高い類型として挙げられています。
指摘が出る書き方の例
人工甘味料不使用の飲料
合成着色料は無添加です（食品）
化学調味料不使用の調味料
化学調味料ゼロ（食品）
合成保存料なしの商品
言い換えの候補
- 「甘味料（◯◯）を使用していません」のように物質名で書く
- 食品表示基準に規定された用途名で書く
- 表示を取りやめる
指摘が出ない書き方の例
化学調味料の定義について解説するコラムです（食品）
着色料は使用していません（原材料名をご確認ください）
甘味料（アセスルファムk）は使用していません
原材料名と添加物を一括表示欄に記載しています
根拠
食品添加物の不使用表示に関するガイドライン（消費者庁）
参照箇所：3（1）類型2 食品表示基準に規定されていない用語を使用した表示
同ガイドラインは、無添加あるいは不使用とともに「人工」「合成」などの食品表示基準に規定されていない用語を使用した表示を、表示禁止事項に該当するおそれが高い類型として挙げている。
出典：https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/food_labeling_act/assets/food_labeling_cms201_220330_25.pdf／取得日：2026-10-02
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