原材料名の記載順(重量の割合の高い順)
該当の可能性:低 食品表示/ルールID fl-023
なぜ問題になりうるのか
原材料名は、使用した原材料に占める重量の割合の高いものから順に、最も一般的な名称で表示することとされています。
指摘が出る書き方の例
原材料名は順不同です(食品)
原材料名は五十音順で記載しています(商品)
原材料の表示順は問いません(加工食品)
言い換えの候補
- 重量の割合の高い順に並べ替える
- 最も一般的な名称で書く
- 複合原材料は中身を割合順に書く
指摘が出ない書き方の例
原材料名と添加物を一括表示欄に記載しています
内容量と賞味期限を表示しています
原材料名:小麦粉、砂糖、植物油脂、食塩(重量の割合の高い順)
根拠
早わかり食品表示ガイド(令和8年10月版・事業者向け)(消費者庁)
参照箇所:加工食品の表示 原材料名 ①
食品表示ガイドは、原材料名について、使用した原材料に占める重量の割合の高いものから順にその最も一般的な名称をもって表示することを説明している。
出典:https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/information/pamphlets/assets/food_labeling_cms201_261030_02.pdf/取得日:2026-11-02
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